「煮込みハンバーグ」の作り方(調理時間:15分)

ハンバーグを焼いたらトマト缶で煮込むだけ。
煮込むことでハンバーグはふっくらジューシーな仕上がりになります。
しっかりと味が染み込み、深みが出ます。

材料(2人分)

A

• 豚ひき肉……200g
• 卵……1個
• 焼肉のタレ……小さじ1
• パン粉……大さじ1
• ナツメグ……適量
• 塩・こしょう……適量

B

• コンソメ(顆粒)……大さじ1
• トマト缶……1缶

作り方

1.フライパンにAを入れてこね、2等分にして成形します。中火で熱したフライパンで両面を焼きます。

Bを入れたらフタをして弱火にして10分煮込みます。

2.器に盛ったらできあがり。

「煮込みハンバーグ」を紹介しました。
粉チーズをかけるとよりおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。