いつも醤油で食べていませんか？

朝ごはんの定番・卵かけご飯。つい“いつもの醤油”をかけてしまいがちですが、調味料を変えるだけで新しいおいしさに出会えます。

今回ご紹介するのは「焼肉のタレ」を使った、旨みたっぷりの簡単アレンジです。

焼肉のタレで作る「やみつき卵かけご飯」

卵かけご飯に焼肉のタレと韓国のりをプラスするだけで、甘辛さがクセになる味わいに変身！　タレのコクと卵のまろやかさが相性抜群で、満足感のある一杯に仕上がりますよ。

材料（1人分）

• 温かいご飯……茶碗1杯分
• 卵……1個
• 焼肉のタレ……大さじ1
• 韓国のり……適量

焼きのりでも代用できますが、風味がよりアップするので韓国のりがおすすめです。焼肉のタレの量は、お好みに合わせて調整してください。

作り方

1．ご飯を茶碗によそい、中央を軽くくぼませて卵を割り入れます。

2．韓国のりをちぎってのせます。

3．焼肉のタレを回しかけたら完成です。

タレのコクがご飯にしっかり絡み、さらに韓国のりの香ばしさが良いアクセントになって普段の卵かけご飯とはひと味違った一杯に。家族からも大好評で、今までは醤油一択だったわが家の新定番に決定しました！

シンプルな材料でここまで味わいが広がるのは、焼肉のタレならではの魅力です。次に卵かけご飯を作るときに、ぜひ試してみてくださいね。