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おいしいご飯は保存場所で決まる! お米を〇〇に保存するとおいしさ長持ちするって知ってた?

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 おいしいご飯は保存場所で決まる! お米を〇〇に保存するとおいしさ長持ちするって知ってた?

2019.05.13

毎日の食事に欠かせない【ご飯】
皆さんのお宅では、
どのようにして保存していますか?

ほんのひと手間で、
お米を新鮮で美味しく保つ秘訣をご紹介します♪

保存場所は〇〇〇へ!

出典:01.gatag.net

キッチンの下や食器棚の下などに置きがちな
お米の寝床【米びつ】

最適な保存場所は、どちらだと思いますか?

オススメは、なんと!!!
冷蔵庫 です!

酸化や匂いの付着が原因で
お米の味は落ちてしまいます。
高温多湿な環境が苦手なお米にとって、
冷蔵庫はピッタリの保存場所なのです。

密閉容器に入れて保存!

冷蔵庫で保存をしたら、
お米に匂いが付いてしまう!!
なんて、心配になりますよね。

そのためにも、
しっかりと密閉容器に入れて
空気をシャットアウトしてください。
空気との接触を遮断することによって
酸化も防ぐことができ、一石二鳥です◎

一度に炊飯する量を小分けにしておくと
冷蔵庫の場所も取らずに保存出来ますよ♪

お米にカビ!?ダニ!?

出典:www.ib.zennoh.or.jp

お米にもカビやダニが発生することがあると
ご存知でしたか?

多湿な場所で保存をすると、
お米が水分を吸ってしまい
カビが発生する原因となります。

また、目に見えない小さなダニや虫も
敏感に穀物の匂いを嗅ぎとり
お米を狙いにやって来ることがあります。

それらを防ぐためにも
密閉容器に入れ、高温多湿を避けた場所に
保存することがポイントになります。

毎日食べるお米だからこそ、
いつでも美味しい状態で保ちたいですよね。

保存場所を変えるだけで、美味しさ長持ち!
家族みんなの美味しい笑顔のために
さっそく我が家のお米も
冷蔵庫へ移動させたいと思います。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

miki

miki

2歳・0歳 姉妹を育てる 2児ママです☺︎ ファッション♡美容♡美味しいもの♪お出かけ♪ スポーツも好きで、空手歴は約25年。 好きになったらとことん!な性格で、 ポーセラーツインストラクター資格も取得しました。 小柄だけど、パワフルで明るい性格です♡ 幅広〜くアンテナを広げ、 たくさんの情報を共有出来たら 嬉しいです☺︎ よろしくお願いします♬