かいわれ大根とハムで立派なおかずになる！

さっそく作るのは、切って巻くだけの簡単副菜「かいわれのハム巻き」です。コンロはもちろん、電子レンジ調理も不要。材料さえそろっていれば、1分程度で作れます。
副菜としてはもちろん、即席おつまみとしてもおすすめです。

「かいわれ大根のハム巻き」の作り方

材料

・かいわれ大根……2分の1パック
・ハム……4枚
・マヨネーズ……適量
・ブラックペッパー……適宜

手順1．ハムを半分にカットして、根を取ったかいわれ大根をのせたらマヨネーズを少量つけます

ハムをカットするときは、パックごと切ると簡単です。

かいわれ大根は、ハムで巻ける量をのせます。マヨネーズは接着剤の代わりとして使うので、少量でOKです。マヨネーズはハムの中央と端に、それぞれつけておきましょう。

こんな感じに、一度たくさん作ると、あとから巻くのがラクなのでおすすめ◎

手順2．ハムでかいわれ大根を巻きます

マヨネーズをつけていない方から、ハムをくるくる巻きましょう。ハムの端にマヨネーズがあると、接着剤代わりになってほどけにくくなります。

これで「かいわれ大根のハム巻き」の完成です！

お好みでブラックペッパーをふってくださいね。

ひと口でパクッと食べやすい！

マヨネーズでハムをくっつけているので、パクッとひと口で食べられます。巻いただけなのに、見た目もどこかおしゃれで、手間がかかったように見えます。

マヨネーズがいい味付けにもなっていて、かいわれ大根の辛味がマイルドになりますよ。

ブラックペッパーのアクセントをきかせると、少し大人な味付けに。お酒のあてとしてもぴったりです。
今回はロースハムで作りましたが、生ハムで作ると贅沢感のある大人なハム巻きになります。かいわれをブロッコリースプラウトに変えると、辛味がないのでお子さんも食べやすいです

ぜひお好みのアレンジを加えながら作ってみてください。