かいわれ大根とカニカマさっと和えるだけ。実際作ったら1分とは思えないクオリティだった

かいわれ大根とカニカマを和えたら……？

今回ご紹介するのは、すぐに作れる「かいわれ大根とカニカマのマヨおかか和え」です。
切ったかいわれ大根とほぐしたカニカマを、さっと和えたらできあがり。時間がないときや気力がわかない日でも、1分あれば作れる副菜ですよ。

・かいわれ大根……１パック
・カニカマ……5本
・マヨネーズ……大さじ1
・かつお節……1パック
・めんつゆ……小さじ1

手順1．かいわれ大根をカットして、カニカマは手でほぐす

かいわれ大根は、水洗いしてからキッチンばさみでカットしましょう。深さのある器に直接入れて、このまま和えます。

手順2．マヨネーズ・かつお節・めんつゆを加えて和える

あとは味付けすればできあがり！　かつお節は多めに入れてもおいしいです。

できあがった「かいわれ大根とカニカマのマヨおかか和え」

かいわれ大根の緑とカニカマの赤のコントラストがきれいです。さらに、ビタミンCなどの栄養もしっかり摂れます。

かいわれ大根の辛味も、マヨネーズとかにかまが入ると食べやすくなる

かいわれ大根には独特の辛味がありますが、カニカマのやさしい甘さとマヨネーズが入ることでマイルドになり食べやすいです。かつお節の風味もよく合い、サラダ感覚で食べられます。

疲れたときは、火を使わずに作れるかいわれ大根の副菜がおすすめです。ぜひ今晩のおかずに作ってみてください。