「干しえびととろろ昆布のおにぎり」の作り方（調理時間:2分）

おにぎりの具材にするのは、タンパク質やカルシウムなどがとれる「干しえび」。そして、水溶性の食物繊維が豊富な「とろろ昆布」と、風味豊かな「白ごま」を合わせます。さらに、お好みで「ごま油」を少量たらすとコクもアップします。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 干しえび（小えび）……大さじ1
• とろろ昆布……ひとつまみ
• 白ごま……大さじ2分の1
• ごま油……適量（お好みで）

準備

とろろ昆布をほぐします。

作り方

1. ごはんに、干しえび、とろろ昆布、白ごま、ごま油を混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「干しえびととろろ昆布のおにぎり」の作り方をご紹介しました。身近な食材ばかりをかけ合わせて作る簡単レシピですが、旨みと栄養は抜群です。ぜひ普段の献立のレパートリーに加えてみてください。