【1分でもう1品】魚肉ソーセージとかいわれ大根をサっと和えるだけの“ピリ辛副菜”「塩気と辛みが合う」

料理・グルメ

2026.09.24

簡単でおいしいおかずを作りたい、主婦歴13年でWebライターの三木ちなです。さまざまな食料品が値上げされている中、一年中価格が安定している「かいわれ大根」。私も普段からよく買っている、物価の優等生です。今回は、そんなかいわれ大根を使った、1分で作れる副菜レシピをご紹介します。

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「魚肉ソーセージとかいわれ大根の七味マヨ和え」の作り方

材料

材料

・魚肉ソーセージ……1本
・かいわれ大根……1パック
・マヨネーズ……大さじ1
・七味……適量

手順1.魚肉ソーセージを細切りに、かいわれ大根は根元をカットします

手順1.魚肉ソーセージを細切りに、かいわれ大根は根元をカットする

カットした魚肉ソーセージとかいわれ大根は、深さのある器に入れましょう。

手順2.マヨネーズと七味をかけたら、さっと和えます

手順2.マヨネーズと七味をかけたら、さっと和える

これで、「魚肉ソーセージとかいわれ大根の七味マヨ和え」の完成!

和えるだけなので簡単に作れる

レシピを紹介するまでもないほど簡単です(笑)。

ピリ辛の七味マヨでもりもり食べられる

できあがった「魚肉ソーセージとかいわれ大根のマヨ七味和え」

かなりシンプルな味付けなのですが、たったこれだけで最高においしい副菜になります。

ピリ辛の七味マヨがおいしい

風味が引き立つ七味マヨは、魚肉ソーセージのほんのりとした塩気やかいわれ大根の辛味と好相性。マヨネーズだけで和えると重たくなりがちですが、七味が加わることで唐辛子の刺激がいいアクセントになっています。
辛いものが好きな方は、七味を少し多めにかけるのもおすすめです。

水分が出るので、作ったらすぐに食べよう

マヨネーズで和えるとかいわれ大根から水分が出るので、シャキシャキ感を楽しみたい方は作ったらすぐに食べてください。作り置きする必要がないくらい、簡単に作れますよ。ぜひ試してみてください。

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著者

三木ちな

三木ちな

お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア

クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級の資格を保有し、お掃除のプロとして掃除や収納の知識を発信する、子ども3人のママライター。時短家事スペシャリストを受講し、家事や仕事で忙しい人でも「簡単にできるお掃除方法」を得意とする。 また、節約生活スペシャリストとして、食費2万円台で暮らす節約術や、ふるさと納税、業務スーパーのお買い物術などみんなが知りたい情報をいちはやくキャッチしお伝えしています。 腸活アドバイザーの資格を活かし、節約術だけでなく、カラダにいい食費節約術も発信中。

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