朝「おにぎり」に2つ入れるだけ!たんぱく質やカルシウムも摂れるアレンジ|おにぎり作家が解説

料理・グルメ

2026.11.06

おにぎり作家のゆこです。SNSなどで600種類以上のおにぎりレシピを発信しています。冷凍食品の「枝豆」を混ぜたおにぎりは、世代を問わずに人気のメニューです。今回は、そんな枝豆おにぎりの満足感と栄養を手軽にアップする方法をご紹介します。混ぜて握るだけなので、忙しい朝や、ヘトヘトの夜にも簡単に作っていただけます。

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「枝豆ととろけるチーズのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

枝豆と一緒にごはんに混ぜるのは、「シュレッドチーズ」です。ごはんの熱でとろけるシュレッドチーズは、おにぎりをマイルドな味わいにしてくれます。枝豆のごろっとした粒感とはギャップがあり、食べたときにさまざまな歯ざわりが感じられますよ。

材料(1人分)

「枝豆ととろけるチーズのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗小1杯分(約120g)
  • むき枝豆(冷凍食品)……大さじ1
  • シュレッドチーズ……大さじ1と2分の1
  • 黒こしょう……少々
  • 塩……少々

準備

冷凍食品の枝豆は解凍し、さやから取り出しておきます。

作り方

1. ごはんに、むき枝豆、シュレッドチーズ、黒こしょう、塩を混ぜ合わせます。

「枝豆ととろけるチーズのおにぎり」

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「枝豆ととろけるチーズのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「枝豆ととろけるチーズのおにぎり」

「枝豆ととろけるチーズのおにぎり」の作り方をご紹介しました。いつもの枝豆おにぎりに、とろけるチーズをかけ合わせた贅沢な味わいの一品。お好みで黒こしょうの量を調整して楽しんでみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

おにぎり作家

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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