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出典：www.photo-ac.com

【材料】
・おでんの残り汁　　　400㏄
・水　　　　　　　　　200㏄
・カレールー　　　　　水600㏄に対応する分
★人参　　　　　　　　1本
★玉ねぎ　　　　　　　1個
★じゃがいも　　　　　2個
★ちくわ　　　　　　　1袋
※ちくわはなくても良いです。でもこのおでんカレーには、ちくわがかなり合います。もし家にあったら入れてみてください。

Let's start cooking！作っていきましょう♡

出典：www.photo-ac.com

【手順1】　★をすべて一口サイズに切る。

【手順2】　おでんの残り汁に水を加え、そこに切った★をすべて入れて柔らかくなるまで煮込む。

【手順3】　カレールーを入れて出来上がり！

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作るときのコツ

家にあった野菜やおでんの残り具の竹輪を入れて煮込みました。

おでんの残り汁のおかげで、味がしっかりついていて、煮込んだようなしっかりした味わいのカレーになります。

おでんを食べた後に残り汁。
いろんな素材の味が出ていてとても美味しいので、これを無駄にしないレシピを考えてみました。

いつもは1～2時間くらいしっかり煮込んで作るカレーですが、このおでん残り汁を使うと、野菜を柔らかく煮込む時間だけでOKです。

しっかり煮込むおでんを作るのは大変です。
ならば！頑張っておでんを作った翌日は、おでんカレーでテイストをかえて楽しんでみませんか？
手抜きでも手抜きに見えない、しっかり味のカレーがつくれちゃいますよ。

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