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【ねとめし】ツイッターで話題の「コンソメバター玉ねぎ」を作ったら規格外のおいしさだった件

料理・グルメ

 【ねとめし】ツイッターで話題の「コンソメバター玉ねぎ」を作ったら規格外のおいしさだった件

2018.03.28

玉ねぎをレンジでチンするだけ!こんな簡単な調理法で玉ねぎがとっても美味しくなる話題のレシピ。
今回その美味しさをお伝えする為に、実際に玉ねぎのコンソメバターを作ってみました!

コンソメバター玉ねぎの材料はこれだけ!

この料理を作る為に必要なものは…たったこれだけ
・玉ねぎ(できれば柔らかい新玉ねぎ)・コンソメ顆粒・バター・ブラックペッパー

玉ねぎに切り込みをいれる

まずは玉ねぎの頭を切り、8等分に切り込みを入れます。この時のポイントは、下まで切らないこと。下まで切ってしまうと、加熱後に綺麗に開かないので、必ず根元の少し上でストップして下さい。

玉ねぎの切り込みに調味料をセッティング

切り込みを入れた玉ねぎに分厚めのバターを差し込み(バターはこれでもかと言うくらいのたっぷり目がオススメ♡出来上がった時に、バターが染み込んで美味しくなります。)、その上から顆粒コンソメとブラックペッパーを振ります。

玉ねぎをレンジ加熱するだけ!

あとは、600Wのレンジで5分ほど加熱するだけ。(加熱時間は、玉ねぎの大きさや出来上がりを見ながら調節して下さい。)
たったこれだけの準備と調理で、玉ねぎがとっても美味しくなる料理が完成します!お味は、バターが玉ねぎにじゅわじゅわに染み込んで、コンソメとバターがとてもよく合い、ペロリと食べられる美味しさです♡♡
そして見た目は、まるで花が咲いたように可愛らしい料理です♡

ちなみに、もとにしたレシピはこちらです!

レシピをアレンジ☆

これだけでも、もちろん美味しいのは間違いないですが、筆者はこの上に【とろけるチーズ】をのせて再度加熱してみました?
まるでオニオンスープグラタンを食べているような味になり、より満足感もアップしました!

家にある材料と電子レンジだけでとっても簡単に作れるこのレシピ。今回筆者は、小学生の娘と作りましたが、簡単に楽しく作ることができました☺︎
お子さんと作ることもできるので、ぜひ作ってみてほしいです。
筆者が試した、とろけるチーズアレンジもオススメですよ♥︎︎

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saita編集部

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