ポイントは「粉チーズ」

卵に粉チーズを混ぜて解くだけ！

いつものアジフライに「粉チーズ」をプラスするだけで
お店の味になるんです！

作り方は簡単なのでチャレンジしてみてくださいね！

★用意するもの★
・アジ 4尾
・塩、こしょう 少々
・卵 1個
・粉チーズ 小さじ1程度
・パン粉
・小麦粉
・油

★作り方★
・通常のアジフライと違う点は１つ！
卵を解いたときに【粉チーズ】を入れるだけ！！
粉チーズの量はお好みですが、筆者は小さじ1杯程度入れました。

これで衣にコクが出てワンランクUPしたアジフライになります！！

サクサクでコクのあるアジフライに！

小麦粉→溶き卵（粉チーズ入り）→パン粉の順番に衣を付けて揚げるだけ！

卵に粉チーズを混ぜて、あとはいつも通りに作るだけで、いつものアジフライよりも衣がサクサクでコクのあるアジフライが完成しました！

いつもはソースを付けたりするのですが、衣にコクが出てソースなしでも美味しく食べられました！

家族からも好評で3歳の娘も１尾分ペロリと食べてくれました。
アジは下処理の段階で骨をしっかりと取り除けば、小さなお子様でも食べやすい魚なので
オススメです。

自分で下処理をするのが苦手な方は、魚屋さんで「アジフライ用で」と伝えれば下処理してくれます

このレシピならお客様が来た時にも出せそうなので、是非、試してみてくださいね！

いかがですか？

自宅でも簡単にワンランクUP出来るので
試してみてください

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。