意外と知らない「大根」のおいしい食べ方。「時短で作れて最高においしい!」「我が家の定番になるかも」

料理・グルメ

2024.11.06

今が旬の「大根」は、難しい調理方法は必要なし! そのまま大根の旨味と食感を楽しんでみてください。シンプルイズベストな楽しみ方をご紹介します。

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シンプル大根サラダ(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 大根     5センチ幅
  • マヨネーズ  大さじ1
  • 醤油     小さじ1
  • ワサビ    お好みで
  • 刻みのり   お好みで

作り方

1. 大根の皮を剥き千切りにします。

大根

2. マヨネーズにワサビを混ぜ合わせます。

大根

3. 大根に醤油、手順2、最後に刻みのりをかけたらできあがりです。

大根

食べ応えがあるサラダ

シャキシャキした大根の歯ごたえと、ほんのり感じるワサビの辛さがたまらない! シンプルだけど手がとまらなくなる大根サラダです。切るだけなのでとっても簡単ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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