「ひとかけら加えるだけで贅沢気分」いつものレトルトカレーが“リッチな味わい”に変化する裏ワザ

温めたレトルトカレーに入れるだけ

レトルトカレーに加えるのは、ほんの少しのバターだけ！　温めたレトルトカレーに、バターを加えて混ぜると、コクが増してリッチな味わいになるんです。バターの豊かな香りがプラスされ、風味もよくなりますよ。

レトルトカレーを温める

レトルトカレーをいつもの手順で温めます。

容器は少し深さのあるものを使う

混ぜやすいように、少し深さのある容器に移しましょう。

温めたレトルトカレーにバターを加える

バターは、カレーを温めたあとすぐに加えます。バターの量はお好み次第ですが、レトルトカレー1食分に対して2分の1かけ（5g）が目安です。

カレーの熱でバターが溶けたらできあがり

カレーの熱でバターが溶けたらできあがりです。

バターのコクが加わって美味しい

見た目は大きく変わりませんが、バターの芳醇さが加わっていい香りがします。

コクが増してリッチな味わいになった

ひと口食べてみると、コクが増して、リッチな味わいにびっくり。バター特有の濃厚さが加わることで、バターチキンカレーのようなクリーミーさになりました。また、辛みの角がとれ、食べやすいようにも感じました。

いつものレトルトカレーが少し贅沢な味わいになりますので、ぜひバターの“ちょい足し”を試してみてくださいね。