「ちくわのカレー炒め」の作り方

材料

・ちくわ……2本
・マヨネーズ……小さじ1
・カレー粉……2～3ふり

手順1．ちくわを食べやすい大きさにカットします

キッチンばさみを使って切ると、まな板と包丁を使わないので洗い物を減らせます。フライパンに直接カットしたちくわを入れてもOKです。

手順2．フライパンにマヨネーズをひき、ちくわを炒めます

ちくわがこんがりするよう、中火で軽く炒めましょう。

手順3．カレー粉を加えて、炒めたらできあがり

カレーのいい香りがキッチン中に広がります……！　カレーの香りって、かぐだけで食欲がわいてきますよね。

おつまみやお弁当にぴったり！

たまたま冷蔵庫にちくわが2本残っていたので、簡単にできそうなカレー炒めを作ってみました。マヨネーズで炒めると、いい感じにコクが出ておいしいんですよ。

味付けはシンプルですが、これで十分。食欲をそそる香りとスパイシーな味わいで、ごはんと相性抜群です。シンプルなのに、ちゃんとおいしい！

ちくわのプリッとした食感も楽しめます。

さっと炒めるだけなので、1分もあれば作れる簡単なおかずです。お弁当の隙間を埋めたいときや、おつまみを作りたいときにもおすすめ。ぜひ試してみてください。