いちご飴の作り方
1. 砂糖と水を鍋に入れて火にかけます。
2. 弱火〜中火にかける。
【ポイント】
砂糖が固まってしまうのでかき混ぜたりしないこと。
3.フツフツし、とろみがつくまでそのままにしておきます。
煮詰まったら火を止めていちごに飴をつけていきます。
4. バットにクッキングシートを敷き、いちご飴をのせて冷まします。
5.飴が固まったらできあがり。
いちごが安い時に購入すれば、あとは家にある砂糖を使うだけで簡単にスイーツが作れます。
調理時間は10分なので、子どもが飽きる前にできあがりますよ。
冷蔵庫で冷ますといちごが冷えて美味しくなりますが、作ってる間に飴が固まるのでそのまま食べてもOKです!
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