苦手を克服！「にんじんと舞茸のポタージュ」の材料

◯材料（2杯分）

にんじん…1/2本
玉ねぎ….1/2個
舞茸…1パック
ヨーグルト…大さじ2
豆乳…100cc
くるみ…適量
コンソメ顆粒…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…適量
パセリ…適量
水…300㏄

分量は好みで調整してください。

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