ポリ袋に入れて揉むだけ!「からそば」はアレンジするとさらに美味
八重山そばがなければ、沖縄そばや中華麺で代用してください。
今回は中華麺を使用しました。
八重山そばの場合は、開封したらそのまま袋に入れますが、中華麺は一度茹ででから袋に入れましょう。
後はサバ缶を加えて和えるだけと作り方はシンプル。
これならお腹空いたときでも、すぐに作れます。
実際に食べてみると少し物足りなさを感じたので、以下のちょい足しをおすすめします。
【味のアレンジ♪ちょい足し調味料】
・マヨネーズ
・粗びき黒こしょう
・食べるラー油
・細ねぎ
です。
沖縄では、サバ缶の他にもツナ缶やスパムなどで作るのもポピュラーだそうです。
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