「砂肝の無限ごま油アヒージョ」はそのあとの「たまごかけご飯」まで楽しめる絶品ご飯!

料理・グルメ

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「砂肝の無限ごま油アヒージョ」を使った〆の「アヒージョTKG」が絶品!

【〆の「アヒージョTKG」材料】
・白ご飯    1杯分
・「砂肝の無限ごま油アヒージョ」の油と残った具 適宜
・卵      1個
・塩コショウ  適宜

作り方は、白ご飯に材料をすべて乗せるだけ!

「砂肝の無限ごま油アヒージョ」をある程度楽しんだところで、この旨味がたっぷり詰まった油を使って、〆の「アヒージョTKG」を作ってみました。

食べた瞬間、もう止まりません! これは砂肝やきのこの旨味がたっぷりで、〆ご飯としては最高です。あっという間に食べきってしまいました。

「砂肝の無限ごま油アヒージョ」と残った油で「アヒージョTKG」を作ってみました。少し濃いめのお味で、お酒も進んでしまいます。今はおうちでご飯を食べたり飲んだりする機会が多いかと思います。その1つのレシピとして、ぜひ試してみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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