子ども向け「フルーツたっぷりサイダーゼリー」

・材料（3～4人分）
サイダー（加糖）…500ml
アガー…20g
砂糖…30g
フルーツ…適量
（今回はオレンジ、ぶどう、冷凍イチゴ、キウイを使用しました）

作り方は上記のジンジャーエールゼリーと同じ作り方です。

こちらは透明なサイダーをにカラフルなフルーツをふんだんに入れてみました。サイダーを使用しているので、子どもにもおすすめです。

アガーが手に入らないときのゼラチンの使い方！

アガーが出に入らないそんなときはゼラチンで作ることもできます。
ゼラチンの場合はアガーの変わりにそれぞれゼラチンを10g入れて作ります。

作り方はアガーの時と同じ作り方でOK！　ですが、固まるまで時間がかかるので容器に流し入れる前に氷水にあて冷ましてあげましょう。
ゼラチンの場合キウイを入れると固まりにくくなるのでキウイは入れないようにしましょう。

アガーバージョンとゼラチンバージョンのゼリーをそれぞれ食べ比べてみましたが、アガーの方が早く固まるのでシュワシュワ感がより強く感じられます。

本来ゼラチンのゼリーではパイナップルやキウイなどはゼラチンが固まりにくくなるため、使えないのですがアガーの場合は使うことができます。

フルーツと炭酸を変えるだけでアレンジは自由自在！　スイカやメロンなどの夏のフルーツで作るのもおすすめです。
是非作ってみてくださいね。

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