1日60gの野菜が不足している!?「お手軽フード」×「野菜のちょい足し」で激ウマ!簡単すぎる野菜不足解消策

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 1日60gの野菜が不足している!?「お手軽フード」×「野菜のちょい足し」で激ウマ!簡単すぎる野菜不足解消策
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実際に作ってみた【レトルトカレー】×【玉ねぎ】

全部で18種類あるレシピの中から、見た目にインパクトのある【まんま玉ねぎビーフカレー】を実際に作ってみました!

材料(1人分)


玉ねぎ(中サイズ)   1個
塩・粗びき黒こしょう  各少々
温かいごはん      1膳
レトルトカレー〈ビーフ〉1袋

※今回使用したのは西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き 北海道産クリームのコク フォン・ブランカレー〈ビーフ〉」

作り方


① 玉ねぎは皮をむいて上下の茶色い部分を切り落としたあと、玉ねぎの半分ほどの深さまで6等分に切り込みを入れる

② ①に塩・粗びき黒こしょうをふり、ラップに包んで600Wのレンジで4分加熱する

③ 器に温かいごはん、袋の表示通り温めたカレーを盛り、②をのせて完成

ポイント


・玉ねぎの高さの半分以下まで切り込みを入れると、仕上がりがお花のようになります

・玉ねぎは茶色い皮のギリギリのところで切り落として無駄なく食べましょう

【調理時間】11分
【ちょい足し野菜】188g
【概算コスト】239円(あくまで参考値)

玉ねぎはレンジで加熱するだけで甘く、ホクホクに仕上がります。
簡単なのに、圧倒的な見た目のインパクト!
玉ねぎまるごと1個がプラスされるので、食べ応えもあり、いつものカレーが少しリッチに感じます。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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