「キムチチゲ風スープ」の作り方

材料はこちら。

1.マグカップ にキムチ、鶏がらスープ、水、卵の順に入れ600Wの電子レンジで2分加熱する。

2.仕上げにごま油を入れ、小ねぎを散らしたらできあがり。

◯材料
白菜キムチ…大さじ2
小ねぎ…適量
水…150ml
鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…小さじ1
溶き卵…1個

◯準備
卵を溶いておく。

マグカップ にキムチ、鶏がらスープ、水、卵の順に入れ600Wの電子レンジで2分加熱し、ごま油を回しかけ小ねぎを散らしたらできあがり。

白菜のシャキシャキ感と卵のとろとろ感がマッチしています。卵を入れることによってマイルドになり食べやすいです。

あれば春雨やニラを入れるとボリュームＵＰ。ヘルシーなので夜食にもぴったりです。

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