鶏むね肉をプリプリ食感にする方法がとっても簡単！

出典：saita-puls.com

ぱさぱさな印象の鶏むね肉。ダイエットには良いとわかっていても、苦手な方も多いのでは？
でも、ある工夫をすると鶏むね肉をほったらかしでプリプリ食感に変身させることができるんです。それは「待つ」こと。
鶏むね肉をお湯にいれたら、火を切って1時間ほど待つことがポイントです!

プリッとした食感の鶏むね肉を楽しんでみてはいかがでしょうか。

鶏むね肉を使った唐揚げをジューシーに仕上げるには〇〇を使う？！

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自宅で唐揚げを作ると、揚げたてを食卓で楽しめますね。いつも唐揚げを作るとき、鶏むね肉よりもも肉を選んで、使っていませんか。鶏むね肉を唐揚げに使うと、ジューシーさが足りないと感じますよね。

でも鶏むね肉は、もも肉よりも疲労回復・認知機能改善が期待できる食品なんだそうです。安くて節約にもなり、体にもいいとなれば、ぜひ使いたいものですね。

鶏むね肉をジューシーな唐揚げに仕上げるには、スポーツドリンクを使うのがコツ。これを使うことで味に深みが出るようです。

気になる方は、「油の吸収を抑えてもジューシー！体にいい唐揚げの作り方」をチェックしてみてくださいね。

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