「さつまいものマスマヨサラダ」の作り方

材料はこちら。

1.さつまいもをスライスし、ふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。

2.調味料と合わせる。

3.お皿に盛り、白ごまをかけたらできあがり。

◯材料
さつまいも…100g
ケチャップ…小さじ1/2
マスタード…小さじ1
マヨネーズ…小さじ1
酢…小さじ1
白ごま…適量

◯準備
さつまいもは皮をむいてスライスし、水に5分ほどさらす。

耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱し、ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、酢を混ぜ合わせ、白ごまをかけたらできあがりです。

さつまいもはスライサーでスライスすると時短になります。
薄いので火の通りが早いです。
食感が欲しい場合、乱切りにし600Wの電子レンジで4分加熱してもOK。

マスタードのピリッとした辛さがアクセントですが、ケチャップとマヨネーズが入ってるので全体的にはマイルド味付けに仕上がっています。

「さつまいものハニーメープル煮」の作り方

材料はこちら。

1.耐熱容器に材料を全て入れて600Wの電子レンジで4分加熱する。

2.お皿に盛ったらできあがり。

◯材料
さつまいも…100g
はちみつ…大さじ1
メープルシロップ…大さじ1
水…大さじ1

◯準備
さつまいもは皮をむいて輪切りにし、水に5分ほどさらす。

耐熱容器に材料を全て入れ、600Wの電子レンジで4分加熱したらできあがりです。

3つのレシピの中でも1番簡単になっています。
煮詰めないので型崩れしらず！
メープルシロップを入れたことによってコクがでて、さつまいものやさしい甘さとの組み合わせがたまらないです。

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