「ポトフ」の作り方

<材料>

• にんじん…1本
• 玉ねぎ…1個
• じゃがいも…2個
• ウインナー…1袋
• コンソメキューブ…2個
• 水…3合のメモリまで

〇準備
玉ねぎはくし切り、にんじんとじゃがいもは食べやすい大きさに切る。
ウインナーは切り込みを入れる。

<作り方>


1.炊飯窯に全ての材料を入れて炊飯する。

炊飯後。
2.お皿に盛り付け、あればパセリをかけたらできあがり。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、コンソメキューブ、水を炊飯釜に入れて普通炊きで炊いたらできあがりです。
下茹でしてないのに野菜はとろとろに柔らかくなりました。
旨味が強く野菜の甘みが引き立つ仕上がりです！

ほかにもブロッコリー、カリフラワー、ヤングコーン、とうもろこしなども合います。
入れすぎると溢れるので野菜は3種類くらいがおすすめ。
ウィンナーはベーコンや鶏肉でも代用可能です。

仕上げにパセリをかけましたが、チーズやブラックペッパーも合います。

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