好きな味のお鍋を楽しむ

まずは、好きな味の鍋を楽しんでください。おすすめは「豆乳鍋」です。
具材も好きな物で楽しんでくださいね。
最後、具材は全部食べても残っていても大丈夫ですが、甲殻類の場合は殻は出しておきましょう。

グラタンにアレンジ

つぶしたジャガイモと牛乳（豆乳）がホワイトソース代わりになりグラタンにアレンジ！

鍋をひと通り食べ終わったら、シメを作ります。
具材はお好みですが、ジャガイモは絶対入れてください。じゃがいもを入れることでとろみがつき、グラタン感がアップします。
その他は、ウインナー、ブロッコリー、玉ねぎなどがおすすめ。もちろん、鍋の残りの具材でもOKです。

＜材料＞

• 牛乳または豆乳（※豆乳鍋の場合は不要）……適宜
• ジャガイモ……1〜3個（冷凍のフライドポテトでも可。早く火が通ります）
• ウインナー……お好みで
• ブロッコリーなど野菜……お好みで
• ピザ用チーズ……適量

＜作り方＞

1.鍋の残り汁の中にジャガイモを入れて、柔らかくなるまで火を通す。
2.ジャガイモが柔らかくなったら、マッシャーなどでつぶす。

3.ほかの具材を入れて火を通す。
4.全ての具材に火が通ったら、チーズを乗せて蓋をして、チーズが溶けたらできあがり。

＜注意点＞
お鍋の汁は少な目がおすすめです。多い場合は調整するかジャガイモを多めに入れてください。
鍋の味によってシーフードグラタンや和風グラタンにもなるのでいろいろ楽しめます。

翌朝はパンと合わせてもおいしい

グラタンにアレンジして残ってしまっても大丈夫！
翌朝はパンに合わせて楽しめます。

いつものシメに飽きたら、ぜひ試してみてください。

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