1品目は「必殺ツナマヨ詰め」
＜材料＞
・ツナ缶（フレーク）‥‥1缶（70g）
・椎茸‥‥4コ
・ピーマン‥‥1コ
・タマネギ（みじん切り）‥‥20g（大さじ2）
・マヨネーズ‥‥‥大さじ1と1/2
・しょう油‥‥‥少々
・小麦粉‥‥‥適量
まぜて、つめる。作り方はとっても簡単！
＜作り方＞
1.ツナは缶汁をきる。（汁はスープに使うので捨てないで！）椎茸は石づきを取りかさと軸をわけ、軸をみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切って種をのぞく。
2.ボウルに①のツナと椎茸の軸、タマネギ、マヨネーズを入れて混ぜる。
3.椎茸のかさとピーマンの内側に小麦粉を軽くふり、②をつめる。
4.オーブントースターで約8分、野菜に火が通るまで加熱し、しょう油をかけて完成！
続いて2品目！「ツナでチャンプルー」
ピーマンのツナマヨ詰めをトースターで焼いている間に、チャンプルーを作りましょう。
＜材料＞
・ツナ缶（ブロックタイプ）‥‥1缶（総量90g）
・ミニトマト‥‥5コ
・キャベツ‥‥100g
・卵‥‥2コ
・塩‥‥‥適量
・コショウ‥‥適量
・しょう油‥‥少々
・オリーブオイル‥‥小さじ1
＜作り方＞
1.卵を溶きほぐし、ツナ缶汁を入れて混ぜる。キャベツは食べやすい大きさに、ミニトマトは横半分に切る。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツとトマトを塩少々ふって炒め、ツナとコショウを加えてさっと炒めたらプライパンの端に寄せる。
3.フライパンのあいた所に①の卵液を流し入れ、半熟状に火を通したら、全体を炒め合わせ、しょう油をかけて混ぜる。
ラスト3品めは「ツナ缶汁deオニオンスープ」
＜材料＞
・ツナ缶汁‥‥1缶（70g）分
・タマネギ（薄切り）‥‥50g
・水‥‥300ml
・塩‥‥小さじ1/3
・粉チーズ‥‥小さじ2
（お好みで）
・パセリ‥‥適量
＜作り方＞
1.鍋にツナ缶汁、タマネギ、水を入れて火にかける。
2.沸いたら中火で2分ほどタマネギに火を通し、塩、コショウ、粉チーズを加える。最後にお好みでパセリをちらす。
＊ツナ缶によって塩分量が異なるので、塩は加減してくださいね。
＊小松菜（20g）をプラスすると栄養価アップ！
まとめ
ツナ缶」は忙しい日の食事づくりの強い味方！簡単で失敗知らず、野菜との相性もよくバランスよく栄養が摂れるので、ぜひ真似してみてください。
教えてくれたのは：黒瀬 佐紀子さん
フードスタイリスト・缶づめ料理研究家。雑誌・書籍・広告・TVなどで活動するほか、商品プロデュースも手がける。著書は「缶つま」（世界文化社）、「さば缶ダイエット」（主婦と生活社）、「缶詰食堂」（文化出版局）など。
撮影：橋本伊礼（料理、工程カット）
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