2分で完成！ごはんが止まらなくなる「明太なめたけ」

◆材料（作りやすい分量）

• なめたけ……120g
• 明太子……2分の1腹（50g）

◆作り方
ほぐした明太子となめたけを混ぜ合わせ、電子レンジで1分半加熱する。明太子に火が通ったら完成。

◆保存期間の目安
冷蔵庫で1週間程度。


ピリ辛＆プチプチ食感で、いつものなめたけがランクアップ。単品でもごはんのお供になる「明太子」と「なめたけ」の最強タッグは間違いなしです。ご飯の食べすぎ要注意……！
混ぜてレンチンするだけで作れる手軽さも、うれしいポイント。

ご飯の上にのせる以外にも工夫次第で活用の幅が広がる「明太なめたけ」を、より楽しむためのアレンジ方法を3つご紹介します。

「明太なめたけ」アレンジ方法1:明太子をたらこにする、ラー油をプラスする

◆辛いのが苦方や、お子さんと一緒に食べるときには……？

→明太子を「たらこ」にする（分量は明太子のときと同様です）。
明太子よりもマイルドになり、やさしい味わいになります。

◆辛い物好きで、もっとピリ辛にしたいときには……？

→「ラー油」をプラスする。
数滴たらすだけで、パンチのきいた後をひく味わいになります。

簡単な方法で辛さ調節ができるので、お好みや気分に合わせて味チェンしてくださいね。