ペットボトルを凍らせると最後に水っぽくなる…。最後までおいしく飲める凍らせ方

料理・グルメ

stock.adobe.com

2021.08.26

暑い時期にペットボトルの飲み物を凍らせて持ち歩くこともあるのではないでしょうか? でも飲んでいるうちに水っぽくなってしまうと感じることも……。今回は飲み物を最後までおいしく飲むための方法をご紹介します。

広告

ペットボトルを凍らせると中身が水っぽくなる……

ペットボトル出典:stock.adobe.com

暑い季節になると、ペットボトルを凍らせて持ち運んだりする方も多いかと思います。でも凍らせると、飲み物の最後の方で水っぽくなってしまったと感じることはありませんか?

今回は、ペットボトルを凍らせても、最後まで水っぽくならずに飲むことができる便利な方法をご紹介します。

水っぽくならないペットボトルの凍らせ方

1. ペットボトルに入っているドリンクを半分コップに移します。
ジュース

ジュース

2. 移したドリンクもあとで使うのでラップなどをして冷蔵庫で冷やしておいてください。

3. ペットボトルを完全には倒さず、ペットボトルの口の部分をドリンクでふさがないように傾けて冷凍庫で冷やします。


4. このように固まりました。
ジュースジュース

斜めに凍らせているため、口の部分は空いた状態になっています。

ジュース

5. ペットボトルからコップなどに移しておいたドリンクを、ペットボトルに戻してできあがりです。
ジュース

広告

なぜこの方法だと水っぽくならないの?

ジュースなどを凍らせると、凍る温度の違いからジュースの水分が先に凍り、糖分などが入って味がついている部分はあとから凍るそうです。
そのため溶ける場合はその逆で、味のついた部分が先にとけてしまい、それを飲んでいるうちに残る部分が水っぽくなってしまうようです。
今回のようにジュースは全部凍らせるのではなく、半分だけ斜めになるように凍らせることがコツ! この方法で水っぽくなることを防いで、最後までおいしく飲めますよ。ぜひやってみてくださいね。

広告

著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告