「バナナクッキーミルクアイス」の作り方

〇材料(2人分)

• 牛乳……100ml
• バナナ……1本
• はちみつ……大さじ1
• クッキー……1枚

<作り方>

1.ポリ袋やジッパー付きの保存袋にバナナを入れて、手でつぶします。

2.牛乳、はちみつを加えて混ぜ合わせ、5時間ほど冷凍庫で冷やします。

3.一旦取り出しなめらかになるまで揉み、砕いたクッキーを加えます。

4.お皿に盛ったらできあがり。

バナナはシュガースポットがでているものを使うと甘味があり、はちみつを加えなくてもおいしく作れます。
バナナの完熟度により甘味が異なるので、足りなければ砂糖やはちみつなどを追加してください。
今回は牛乳で作りましたが、生クリームに変えれば、より濃厚なバナナミルクアイスクリームになります。
豆乳にするのもおすすめ！

クッキーは先に入れるとシナシナになるので、最後に入れることで、サクサクとした食感を楽しみます。
クッキーの代わりにジャムやナッツなどを入れても◎。
揉むことで口あたりがなめらかになるので、忘れずにおこなってください。

手軽に作れる「バナナクッキーミルクアイス」をご紹介しました。
基本の材料は牛乳、バナナ、はちみつですが、オリジナルの味にするのも楽しいですね。
ポリ袋などに入れて揉むだけなので、子どもと一緒にチャレンジしてみませんか。
朝作っておけば、3時のおやつに間に合いますよ。