バターを切ると包丁がベタベタ…。キッチンにある白い物を使って”包丁が全く汚れない”衝撃の切り方

料理・グルメ

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2021.09.16

バターをきると、包丁にバターがベタッとくっついてイライラしたことありませんか? 今回は、キッチンにあるもので包丁にバターがつかない驚きの切り方をご紹介します。

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バターを包丁で切るとあらゆるところがベタベタに……

バター出典:stock.adobe.com

切れていないバターを購入して、料理の際に包丁でカットしようとすると、どうしても包丁にバターがべったりついたり、手も汚れてしまったり……。

毎回こうなってしまうから、もうあきらめてしまっている方もいらっしゃるかもしれません。でもちょっとしたコツで、包丁にバターをつけずに、カットする方法があります。今回はその方法をご紹介します。

使うアイテムは「キッチンペーパー」

キッチンペーパー出典:stock.adobe.com

バターをカットする際に使うアイテムはなんと「キッチンペーパー」のみです。キッチンペーパーを使うことで、バターをスムーズにカットすることができるようになるんです。

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キッチンペーパーを使ってバターをカット!本当にキレイに切れるの?

1. キッチンペーパーを半分に折る。
ペーパー

ペーパー

2. 包丁の刃の部分にキッチンペーパーの折り目をつける。

3. キッチンペーパーをつけたままバターを切ります。上から包丁の背を押してバターを切るようなイメージです。
ペーパーペーパー

ペーパー

この方法でカットすると、このようにキレイにカットできます。キッチンペーパーにバターがつきそうと思うかもしれませんが、つくことはありません。


切り目もとても綺麗で、さらにキッチンペーパーを包丁に巻いているため、包丁もまったく汚れません!
好きな大きさにカットでき、洗い物も減るのでとても便利です。
ぜひバターをカットする際には、キッチンペーパーを使ったこの方法を試してみてくださいね。ペーパー

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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