「ポン酢」の正しい保存方法知ってる?【意外と知らない調味料の保存方法】

料理・グルメ

 ポン酢の“正しい保存法”

2021.10.28

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答え:冷蔵庫で保存をし、冷凍も可能!

「ポン酢」の正しい保存方法知ってる?出典:www.photo-ac.com

なんと高級なタイプのポン酢は、1カ月程度で使い切るのがベターだそう!
開封後は冷蔵庫で保存するのがポン酢の正しい保存方法です。

使い切れないときもありますよね?そんなときに便利なのが、冷凍です。
おすすめは、ポン酢を製氷機で小さめのキューブを作ることですよ。小さめのキューブにすると、使う前に出しておくだけで使えるので便利です。

ポン酢は、お鍋や煮物などにもよく使う調味料です。しっかりと正しい保存方法を身につけたいものですね。

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著者

ayako

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「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

監修者

佐々木綾子

佐々木綾子

サステナブル料理家・日本茶アンバサダー。 「チャノキ」からつくられる日本茶の魅力を発信。麦茶も好きでよく飲んでいます。 Instagramでは「SDGsなおうちごはん」のレシピを連日更新中!カラフルベジバター、まるで謎肉?!肉っぽい豆腐ミート、ずぼらでも出来るロス対策「まるごと冷凍」、スーパーの値下げ棚活用法など。レシピ提供・商品開発・出演・寄稿等を展開しています。

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