冷蔵庫に残ってしまいがちな「焼き肉のたれ」
おうち焼き肉をしたときに余ってしまった「焼き肉のたれ」。冷蔵庫にそのまま残ってしまっていませんか。
炒め物の味付けに使える焼き肉のたれですが、今回は「黄金の味」で有名なエバラ食品さんに、隠し味として加えることで絶品になる「フレンチトースト」の作り方を伺いました。
隠し味に焼き肉のたれ!フレンチトースト
【材料(2人前)】
- 食パン(6枚切り)……2枚
- 卵……1個
- 牛乳……100ml
- 砂糖……大さじ1
- 焼き肉のたれ「黄金の味」……大さじ1
- バター……10g
- はちみつ……適宜
【作り方】
1. 食パンは4つ切りにします。
2. 大きめのボウルに、卵、牛乳、砂糖、焼き肉のたれを入れ、混ぜ合わます。
3. 食パンを浸します。
上下を返して、しっかりパンに卵液を染みこませます。
4. フライパンにバターを熱し、弱火で3を焼きます。両面に焼き色がついたら、できあがりです。
5. お皿に盛りつけます。
6. お好みではちみつをかけてお召しあがりください。
フレンチトーストと焼き肉のたれという驚くコラボレーションですが、食べてみると違和感は全くありません。
焼き肉のたれを加えたことで、フレンチトーストにさらにコクがでて味に深みがでて、いつものフレンチトーストよりワンランク上の味になりました。
気になった方はぜひ試してみてくださいね。