緑茶の出がらし捨てていませんか？
緑茶を飲むと必ずでてしまう出がらし。この出がらしを皆さんはどうしていますか？ もし捨ててしまっているならば、それってとってももったいないんです。実は緑茶の出がらしは、料理に使うことができます。今回は、緑茶の出がらしを使った簡単な料理レシピをご紹介します。
緑茶の出がらしで作る簡単チャーハン
【材料(2人分)】
- 緑茶の出がらし 1回分
- ご飯 お茶碗大盛2杯分
- ミックスベジタブル スプーン2杯分
- 卵 1個
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 塩・コショウ 少々
【作り方】
1. ボウルにご飯と醤油と卵をいれ、混ぜます。
2. フライパンに油少々（分量外）をいれ、緑茶の出がらしを炒めます。
3. ミックスベジタブルを加えて炒めます。
4. フライパンに手順1を加え軽く炒めます。
5. 鶏ガラスープ、塩・コショウを加えて炒めてできあがり。
緑茶の出がらしを使っていますが、お茶の苦みはほとんどなく、口の中でふんわりと香るお茶の香りがとてもおいしいチャーハンに仕上がります。
緑茶を飲んだ後の出がらしを活用してみましょう。
ぜひ試してみてくださいね。
広告
