緑茶の出がらし捨てていませんか？

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緑茶を飲むと必ずでてしまう出がらし。この出がらしを皆さんはどうしていますか？　もし捨ててしまっているならば、それってとってももったいないんです。実は緑茶の出がらしは、料理に使うことができます。今回は、緑茶の出がらしを使った簡単な料理レシピをご紹介します。

緑茶の出がらしで作る簡単チャーハン

【材料(2人分)】

• 緑茶の出がらし　　　1回分
• ご飯　　　　　　　　お茶碗大盛2杯分
• ミックスベジタブル　スプーン2杯分
• 卵　　　　　　　　　1個
• しょうゆ　　　　　　小さじ1
• 鶏ガラスープの素　　小さじ2
• 塩・コショウ　　　　少々

【作り方】
1.　ボウルにご飯と醤油と卵をいれ、混ぜます。

2.　フライパンに油少々（分量外）をいれ、緑茶の出がらしを炒めます。

3.　ミックスベジタブルを加えて炒めます。

4.　フライパンに手順1を加え軽く炒めます。

5.　鶏ガラスープ、塩・コショウを加えて炒めてできあがり。

緑茶の出がらしを使っていますが、お茶の苦みはほとんどなく、口の中でふんわりと香るお茶の香りがとてもおいしいチャーハンに仕上がります。
緑茶を飲んだ後の出がらしを活用してみましょう。
ぜひ試してみてくださいね。