ホットケーキが食べたいけど牛乳も卵もなくて焼けない……

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ホットケーキの材料といえば、ホットケーキミックスに牛乳と卵を加えて焼きますよね。でもホットケーキを焼こうとしたら冷蔵庫の中に、牛乳も卵もなかったとしたらどうしますか？　実はホットケーキは牛乳や卵がなくても作れるようです！実際に試してみました。

牛乳も卵も入れないホットケーキ　

牛乳や卵を入れない代わりに加えるのは水と油です。油を大さじ1加えることで、ホットケーキがおいしく焼けます。

【材料】

• ホットケーキミックス　　100g
• 水　　　　　　　　　　　大さじ5杯
• 油　　　　　　　　　　　大さじ1
• 蜂蜜　　　　　　　　　　お好みで

【作り方】
1.　ボウルに蜂蜜以外の全ての材料を入れる。

2.　よく混ぜる。

3.　フライパンを熱して2を入れ、弱火でゆっくり焼く。

4.　お皿に盛り、お好みではちみつをかけてできあがり。

卵と牛乳を使わずに焼いたホットケーキ。食べてみると、フワフワとしておいしくできました。
もしホットケーキミックスしかないというときは、油を加えて作ってみてくださいね。