最近話題になっているフルーツ焼き

そのまま食べてもとってもおいしいフルーツですが、最近は焼き柿などフルーツを焼いて食べる方法が人気です。今の時期旬を迎えているみかん。このみかんを焼いて食べる「焼きみかん」が気になったので、実際に試してみました。

焼きみかんを作ってみよう

【作り方】
1.　トースターにアルミホイルを敷き、みかんを置きます。

2.　200度で15分ほど加熱します。
3.　このような感じで焼き目がついたらできあがり。とても熱いので気をつけて取り出してください。

4.　手で触れるくらいまで冷めたら、普通にみかんを食べるように皮を剥きます。

焼きみかんの気になる味とは？

焼きみかんは、焼くことで香ばしい香りが内側のみかんの実にも移ります。

みかんはそのまま生で食べてもジューシーでおいしいですよね。焼きみかんにすることで、皮の中にある果実がさらにジューシーになります。そして皮もプクプクな状態になり、食べる度に小さなみかんジュースを飲んでいるような味わいが感じられます。

これまで味わったことがないおいしさの焼きみかん。トースターで焼くだけで簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。