カラフルでかわいい！「オレオ・カップチーズケーキ」のつくりかた

オレオクッキーにひと手間加え、3色のカラフルな「オレオ・カップチーズケーキ」に！
材料を混ぜ、オレオをのせて焼くだけなので、簡単に作ることができます。
クリームチーズとサワークリームが、オレオのビターな味わいと相性抜群。おいしくて、見た目もかわいいスイーツです。

材料（ミニサイズ6個分）

• オレオクッキー……12枚
• クリームチーズ……200g
• サワークリーム……50g
• 砂糖……80g
• 卵……1個
• 卵黄……1個
• 薄力粉……8g
• ストロベリーパウダー……小さじ1
• カップケーキ用のカップ……6個分

作り方（所要時間:約40分）

1．耐熱容器にクリームチーズを入れ、電子レンジにかけ（500Wで30～40秒）、やわらかくします。

2．ボウルに1とサワークリーム、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、卵黄、卵の順で加えよく混ぜ合わせます。

3．薄力粉をふるい入れ、泡立て器でよく混ぜたら、生地を3つのボウル（A・B・C）に均等に分けます。

4．Aにストロベリーパウダーを混ぜ合わせ、Bに砕いたオレオクッキー（1枚分）を加えます。Cには何も加えません（プレーン）。

5．カップケーキの型の底にオレオクッキーを置きます。
※オレオのサイズより少し大きめのカップ（直径5cm程度のもの）を使うと作りやすいです。
※焼いている間に広がるなどの型崩れを防ぐために、カップは硬めのものを使う、または二重にして使うのがおすすめです。

6. さきほどのA・B・Cのボウルの液体をカップケーキに注ぎます。
AとCを入れたカップにはトッピングにオレオクッキーをそのままのせます。Bを入れたカップには2枚に分けたオレオクッキーを1枚ずつのせます。

6．175度のオーブンで約18分焼いて完成です。

バレンタインギフトにいかが？

ラッピングをして、バレンタイン仕様に！　カップ入りのスイーツは、カットする手間が省けるのもポイントです。
中身が見えるクリアバッグに入れると、カラフル感が出てかわいらしいギフトになりますよ。

おやつタイムや手作りバレンタインにおすすめな「オレオ・カップチーズケーキ」。
子どもから大人まで喜ばれること間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね。

協力：モンデリーズ・ジャパン株式会社