「包丁の錆び」をキレイに取ってピカピカの包丁に戻す裏ワザ

掃除・暮らし

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2022.03.27

普段使っている包丁が錆びてしまうと、包丁の切れ味も悪くなり、そして見た目もあまり綺麗ではありません。そんな包丁についてしまった錆びを落とすには包丁を研ぐという方法もありますが、もっと身近にあるもので簡単に取り除くことができます。今回はそんな簡単な方法をご紹介します。

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もくじ

包丁が錆びてしまった
使う道具は「ワインのコルク」
ワインのコルクをどのように使うの?

包丁が錆びてしまった

包丁出典:stock.adobe.com

料理をするときに欠かせない包丁は、錆びてしまうと見た目も悪く、また食材が切れにくくなり、料理もしづらくてイライラしてしまいますよね。
今回は身近な道具を使って錆びた包丁を復活させる方法を試してみたのでご紹介します。

使う道具は「ワインのコルク」

コルク

錆びてしまった包丁を復活させるために使う道具は、ワインのコルクです。

ワインのコルクをどのように使うの?


錆びてしまった包丁がこちらです。今回は、この包丁を使って試してみます。

1. 包丁に軽く水をつけます。

2. ワインのコルクにクレンザーをつけて、錆びた包丁をこすります。

3. 何回か繰り返していると、錆びがとれてきます。このときに手を切らないように十分に注意してください。


何回か繰り返すことで、このように綺麗に錆びがとれました。
包丁を研いでいるわけではないので、刃が切れやすくなるというわけではありませんが、包丁の錆びをキレイにすることができます。包丁包丁コルクコルク「包丁の錆び」をキレイに取ってピカピカの包丁に戻す裏ワザ

身近にあるものでこれだけ綺麗にすることができるのはとても便利です。ワインを飲んだ時にでるコルクにはこのような使い方もあるので、捨てずに取っておくと良さそうですね!
もし包丁が錆びて困っている方は、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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