そのまま食べることの多い肉まんですが、実は調味料をちょい足しすることで、いつもとは違った味わいを楽しむことができます。今回は定番の調味料からちょっと変わったものまで、肉まんをもっと楽しく味わう方法をご紹介します。
ちょい足し.1 辛子醤油
定番ですが、辛子醤油を肉まんにつけて召し上がる方も多いかと思います。中華料理のお店でも、肉まんを注文すると提供してくれる定番の楽しみ方です。
方法.2 柚子胡椒
肉まんには辛子をつける方が多いかもしれませんが、柚子胡椒をつけると辛味の中にも爽やかな風味も感じられます。
方法.3 ポン酢
肉まんをさっぱりと楽しみたいときには、ポン酢をつけて食べてみてください。肉まんのお肉の脂分もさっぱりとします。
方法.4 ソース
野菜や果物などいろいろな食材の旨味が凝縮されているソースは、肉まんの味にさらにコクを加えてくれるのでしっかりとした味になりますよ。
そのままでも十分においしく楽しめるという方もいれば、その肉まんの味が濃すぎる、また物足りないというように、味の調整をしたい方もいらっしゃるかと思います。肉まん自体の味をさっぱりさせたい場合は、ポン酢や柚子胡椒で楽しむとよいかもしれません。また味をもう少し足したいという場合は、辛子醤油やソースを使うといいですよ。お好みの味にできるように、ぜひご自宅にある調味料で調整して楽しんでみてくださいね。
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