ササミで大葉とチーズを巻いて焼くだけ。とろ〜りチーズが絶品「ササミのしそチーズ巻き」

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん

注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！

ササミで大葉とチーズを巻いて焼くだけなので時短にもなります。フライパンで焼くときにチーズがはみだしてもOK！　カリカリの香ばしいチーズの味わいが楽しめますよ。

・ササミ……2本
・スライスチーズ……2枚
・大葉……2枚
・塩コショウ……適量

1.ササミの皮と筋を取ります。次に、包丁で開いてください。

2.ササミの上にラップをかぶせて、薄くなるまで麺棒などでたたきます。

3.チーズに大葉を巻いて、ササミでクルクル巻きます。

4.塩コショウを振ります。

5.フライパンに適量油を引いて、ササミを片面焼きます。

6.焼けたら裏返してフタをして、2〜3分蒸し焼きにします。フライパンで焼いているササミしそチーズ巻き出典：www.instagram.com

7.お皿に盛り付けて、できあがり。

「ササミのしそチーズ巻き」をご紹介しました。揚げずに作れるので、後片付けもラクです。ササミとしそ、チーズだけでも絶品。ぜひ作ってみてください。