ゆかりとバターのさっぱりマカロニサラダ

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今回マカロニと和えるのは、ふりかけのゆかり。ご飯にかけたり、混ぜたりするゆかりは、調味料としても活躍してくれます。マカロニしかないというときのお助け食材です。

材料

• マカロニ　　　50g
• ゆかり　　　　小さじ2分の1
• バター　　　　5g
• 刻み海苔　　　少々

作り方

1.　鍋に湯を沸かし、マカロニを表示通りに茹でます。

2.　マカロニの水気を切り、ボウルにいれます。
3.　ゆかりとバターを加えてよく混ぜます。

4.　お皿に盛りつけて、刻み海苔をかければできあがり。

バターと紫蘇の香りが食欲をそそる1品

茹でたマカロニがバターを溶かしてくれるので、特に加熱することもなく簡単に作れる1品です。バターと紫蘇がしっかりと香ります。マカロニで作っているので、腹持ちもよいですよ。ぜひ、あと1品ほしいというときに作ってみてくださいね。