キャベツとツナのレンチンサラダ
夕飯の準備をしていてあと1品ほしいということがありますよね。冷蔵庫にキャベツが残っていれば、あとはツナと混ぜるだけでOK! お好みで粗びき黒コショウをきかせてくださいね。
材料
- キャベツ 4分の1個
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ2
- ポン酢 大さじ1
- 粗びき黒コショウ 少々
作り方
1. キャベツは洗い、一口サイズにカットします。
2. 耐熱皿にキャベツと汁気を切ったツナを入れて、ふんわりとラップをかけます。
3. 電子レンジ(500W)で3分ほど加熱します。
4. ラップを外し粗熱が取れたら、マヨネーズ、ポン酢を加えて混ぜ、お皿に盛りつけます。
5. 仕上げに、お好みで黒コショウをかけてできあがり。
さっぱりとした1品
キャベツの加熱は短い時間なので、シャキシャキとした食感が残った副菜になります。マヨネーズとポン酢がベストマッチ! 電子レンジを使うので、簡単に作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。