いつものポテサラが大人の味に変わる「最後に入れる調味料」とは

料理・グルメ

stock.adobe.com

2022.05.15

いつも食べているポテトサラダだけど、少しアレンジを加えたいと思うことがありますよね。今回は、普段食べているポテトサラダにおうちにある調味料を加えることでおいしく変身させるアイデアをご紹介します。

広告

普段から食べ慣れているポテトサラダに飽きたら

ポテサラ出典:stock.adobe.com

ポテトサラダは、家族にも人気の1品です。ですが、いつも味付けは同じになってしまいます。違った味も試してみたいというときには、おうちにある調味料をちょい足ししてみませんか? 今回は、ある調味料を加えるだけでドイツ風ポテサラに変身できる話題の方法を試してみます。

プラスする調味料は「粒マスタード」

マスタード出典:stock.adobe.com

ドイツ風のポテサラに加える調味料は、洋からしともいわれる粒マスタードです。

広告

実際にポテトサラダに粒マスタードを加えてみると……


いつも通りに作ったポテトサラダを一人分に取り分け、粒マスタードを小さじ2分の1ほど加えてみました。

全体を混ぜ合わせればできあがり。

粒マスタードの粒は見えますがそれ以外は、普通のポテトサラダと見た目は変わりません。
ひとくち食べてみると、ほのかなマスタードの辛味が感じられます。見た目ほど辛味も強くないので、パンチのある味が好みの方は、少し多めに加えてもよいかもしれません。
いつものマヨネーズだけのポテトサラダに飽きたら、辛味のある粒マスタードを加えてみてくださいね。ポテトサラダポテトサラダポテトサラダ

広告
Googleにsaitaをお気に入り登録する saita(サイタ)に を入れるだけ!

著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る