「ピーマンとパプリカのきんぴら」の作り方（調理時間:5分）

ピーマンとパプリカを切って耐熱容器にのせ、調味料と一緒に電子レンジで加熱するだけ。
めんつゆを使えば味付けの失敗ナシ！
ごはんのお供にはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料（2人分）

• ピーマン……1個
• パプリカ……2分の1個
• めんつゆ（3倍濃縮）……小さじ2
• ごま油……小さじ1
• 白いりごま……適量

準備

ピーマンとパプリカのヘタと種を取り、細切りにします。

作り方

1.耐熱容器にピーマンとパプリカをのせ、めんつゆとごま油をまわしかけます。
600Wの電子レンジで2分加熱します。

2.取り出したらお皿に盛り、白いりごまをちらしたらできあがり。

「ピーマンとパプリカのきんぴら」をご紹介しました。
めんつゆは白だしで代用してもおいしく召し上がれます。
夏の副菜にいかがでしょうか。