「焼き肉風豚カルビ」の作り方(調理時間:10分)

豚肉をピリ辛ダレで炒めるだけでOKな時短レシピです。
コチュジャンが効いたタレが豚肉に絡み、ごはんが進みます。
10分で作れるのでサッと済ませたい一人ランチや疲れた日の晩ご飯におすすめ。

材料(1人分)

• 豚肉……100g
• A酒……小さじ1
• Aみりん……小さじ1
• Aしょうゆ……小さじ1
• A砂糖……小さじ1
• Aコチュジャン……小さじ1
• Aおろしにんにく(チューブ)……小さじ2分の1
• A白いりごま……適量

準備

豚肉を食べやすい大きさにカットします。
Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.フライパンを中火で熱したらごま油少々（分量外）をひき、豚肉を炒めます。

2.焼き色がついたらAを加え、混ぜ合わせます。

3.器に盛ったらできあがり。

「焼き肉風豚カルビ」をご紹介しました。
にんにく以外は小さじ1と覚えやすい分量なのもうれしいところ。
炒めるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。