一度食べたらきっとあなたもハマる。“アボカドおにぎり”のつくりかた

料理・グルメ

2022.11.08

マヨネーズと和えた具材を入れたおにぎりは、マイルドな味わいがおいしいですよね。今回は「アボカド」を使って、濃厚なおいしさ溢れるおにぎりを作ってみました。「韓国海苔」を巻いて食べるのもおすすめです! 朝ごはんやランチの定番に仲間入りさせてくださいね。

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「アボマヨおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

アボカドはマヨネーズとしっかり混ぜ合わせて、とろける味わいに仕上げます。ごはんにはさむ量は、お好みで調整してください。

材料(1人分)

ツナマヨならぬ「アボマヨ」!一度食べたら絶対ハマる“アボカドおにぎり”作りかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • アボカド……4分の1個
  • マヨネーズ……小さじ1
  • レモン汁……適量
  • 塩……少々
  • 韓国海苔……1枚

準備

アボカドは種と皮をとり、フォークなどで潰してディップ状にします。マヨネーズ、レモン汁、塩で味つけします。

作り方

1.ごはんをよそい、真ん中にアボカドをのせておにぎりにします。

ツナマヨならぬ「アボマヨ」!一度食べたら絶対ハマる“アボカドおにぎり”作りかた

2.韓国海苔を巻いて形を整えます。

ツナマヨならぬ「アボマヨ」!一度食べたら絶対ハマる“アボカドおにぎり”作りかた

器に盛ってできあがりです。

ツナマヨならぬ「アボマヨ」!一度食べたら絶対ハマる“アボカドおにぎり”作りかた

「アボマヨおにぎり」の作り方をご紹介しました。コクたっぷりなアボカドとマヨネーズの組み合わせに、ほんのりレモンの酸味も効いた癖になる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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