「肉みそキャベツ」の作り方(調理時間:10分)

耐熱容器にすべての材料を入れたら電子レンジで加熱するだけでOK。
電子レンジに入れたら、その間はほかの作業ができるので時短になります。
味噌の濃厚な味わいと豆板醬のピリッとした辛さで、ご飯がすすむボリュームおかずです。

材料(2人分)

• キャベツ……4分の1玉（約300g）
• 豚ひき肉……150g前後
• A味噌……大さじ1
• Aしょうゆ……大さじ1
• A酒……大さじ1
• A砂糖……大さじ1
• A豆板醤……小さじ2分の1
• Aおろしにんにく(チューブ)……小さじ2分の1

準備

キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。

作り方

1.耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、豚ひき肉とキャベツを加えて軽く混ぜ合わせます。
ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱します。500Wの場合は6分加熱してください。

2.ひき肉をほぐし、器に盛ったらできあがり。

「肉みそキャベツ」をご紹介しました。
豆板醬はお好みで調節してください。
にんにくはしょうがでもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてくださいね。