「ピーマンの生姜焼き」の作り方(調理時間:5分)

ピーマンを千切りにし、合わせた調味料と炒めるだけ。
5分で作れるので副菜やおつまみがほしいときにぴったり！
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料(1人分)

• ピーマン……2個
• Aしょうゆ……大さじ1
• Aみりん……大さじ1
• Aおろししょうが(チューブ)……小さじ2分の1
• A白いりごま……適量

準備

ピーマンはヘタと種を取り、千切りにします。

作り方

1.小さめのフライパンを中火にかけ、サラダ油少々(分量外)を入れ、ピーマンを炒めます。

2.焼き色がついたらAを加えて炒めます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ピーマンの生姜焼き」をご紹介しました。
豚こま切れ肉や豚ばら肉と一緒に炒めるとボリュームアップ！
今晩のおかずにいかがでしょうか。