「明太子と炒り卵のおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

明太子の味がしっかりと感じられ、有塩バターも使うので、炒り卵は調味料なしでも十分おいしくなります。よりパンチが欲しい気分のときには、だしで味つけしたり、砂糖を加えたりと、お好みで味を調整してください。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• 明太子……小1腹
• 卵……2分の1個
• 有塩バター……5g

準備

熱したフライパンにバターをひき、溶いた卵を流し入れます。箸でざっくりと混ぜ合わせるとふわふわの炒り卵が作れます。
明太子は小さくカットします。

作り方

1.ごはんに明太子、炒り卵を混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。器に盛ってできあがりです。

「明太子と炒り卵のおにぎり」の作り方をご紹介しました。ピリッと辛みのある明太子に、バターのコクが効いたふわふわ炒り卵がベストマッチ。夜に食べても満足できるおにぎりですので、ぜひ作ってみてくださいね。