和風レンコンチーズチップス
材料
- レンコン 3cm
- スライスチーズ 2枚
- 青のり お好みで
作り方
1. レンコンの皮を剥いて5mm厚さにカットし、6枚のスライスにします。
2. クッキングシートにスライスチーズをのせ、その上にスライスしたレンコンをのせます。
3. 青のりを振ります。
4. 電子レンジ(600W)で2分半加熱します。500Wの場合は3分加熱してください。
5. チーズがカリカリになったらできあがりです。
6. 食べやすい大きさに手で割って、お皿に盛りつけてください。
スナック感覚で食べられる
青のりとチーズの相性は抜群! 磯の香りで食欲が増します。レンコンのシャキシャキした食感が、子どもにも好評でした。スナック感覚でどんどん手が伸びてしまう1品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。