スライスチーズの上にコーンをのせてレンチンするだけ。サクサク“コーンチーズせんべい”のつくりかた

料理・グルメ

2022.12.10

忙しいときは、手軽におやつ作りを済ませたいものです。そんなときに、ぴったりなレンジで簡単に作れるレシピをご紹介します。10分で作れる手軽さが嬉しく、ちょっとしたお酒のおつまみにもぴったりです。

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レンジでチン!コーンチーズせんべい

材料

  • スライスチーズ    1枚
  • 冷凍コーン      大さじ1
  • 粗びき黒こしょう   お好みで

作り方

1. オーブンペーパーの上に、スライスチーズをのせます。

2. チーズの上に冷凍コーンをのせ、お好みで粗びき黒こしょうを振ります。

3. 電子レンジ(600W)で2分半加熱します。500Wの場合は3分加熱します。
4. チーズがカリカリになったらできあがりです。

5. 食べやすい大きさに折り、お皿に盛りつけます。
チーズチーズチーズチーズ

コーンの甘味がおいしい

チーズがカリカリになり、せんべいのようです。コーンの甘味とこしょうのピリっとした辛味でとてもおいしいですよ。小さなお子さんが食べる場合は、こしょうをかけずに作ってあげてくださいね。たった10分で簡単に作れる1品です。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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